Tra le caratteristiche principali di questo prodotto troviamo:

• TOP QUALITY – utilizzando il rotolo per sottovuoto puoi conservare gli alimenti in modo sicuro fino a 5 volte più lungo grazie al triplo strato PA+PE+PE che garantisce una tenuta professionale ed infallibile dell'aria sottovuoto. Il rotolo presenta un lato liscio ed un lato goffrato (zigrinato) spessore lato liscio 85 micron, spessore goffratura 180-220 micron (3/4 volte più spessi delle normali buste di plastica);
• BPA FREE – i nostri rotoli sottovuoto sono idonei al contatto alimentare tutelando la tua salute. Hanno una migrazione al di sotto della soglia garantita, per cui non dovrai preoccuparti di tenerli al contatto con l'alimento, qualsiasi esso sia, infatti la plastica anche dopo un ragionevole periodo di tempo non altererà il sapore ne la consistenza dei tuoi cibi. I rotoli sottovuoto sono idonei alla cottura sottovuoto di tutti gli alimenti fino a 75/80 °C per 45/50 minuti;
• VERSATILI - possono essere tagliati a proprio piacimento così da avere la busta con la misura che più si adatta alle tue esigenze. Il prodotto è utilizzabile con tutte le macchine sottovuoto presenti in commercio che supportano la misura indicata nel titolo;
• RISPARMIO ECONOMICO - la conservazione dei cibi in casa è sempre stata la preoccupazione di tutte le famiglie e delle singole persone, particolarmente sensibili agli sprechi. Con i rotoli sottovuoto riuscirai a conservare i tuoi cibi preferiti o gli avanzi dei pasti al più lungo possibile senza alterare il sapore o l'aroma.

Il rotolo per sottovuoto può essere utilizzato dai singoli privati per uso domestico, quanto dagli operatori del settore per le attività di ristorazione nei bar, nei ristoranti, quanto nelle attività di produzione del cibo, ovvero industrie gastronomiche, caseifici. I rotoli sottovuoto, grazie alla loro molteplicità di usi, tra i quali la conservazione dei cibi per un lungo periodo, sia in ambito familiare che industriale.

Utilizzando i rotoli sottovuoto goffrati potrai conservare o cucinare senza grassi e con pochi condimenti, ottenendo comunque degli ottimi risultati sia di sapore che di aroma deliziandoti con squisite ricette sottovuoto:bistecca di manzo, pollo, petto di anatra, tonno, salmone, braciola d'agnello, uova everdure.